養(yǎng)生小常識:吃大白菜可以長壽嗎?
【導(dǎo)讀】生活中很多食物不僅美味又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,更重要的是合理的食用還可以增長壽命。像大白菜就是老年人偏愛的長壽菜。大白菜,平常菜,老年人,最喜愛。國畫大師齊白石先生,有一幅特意的大白菜圖,獨(dú)論白菜為“菜中之王”,并贊“百菜不如白菜”。”大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素,還含有分解致癌物質(zhì)亞硝胺糖酶。
老人常說:“白菜吃半年,大夫享清閑。”大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素,還含有分解致癌物質(zhì)亞硝胺糖酶。從藥用功效說,大白菜有養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
大白菜