養(yǎng)生小常識(shí):水蜜桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食療功效
【導(dǎo)讀】水蜜桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家了解多少,水蜜桃又有哪些食用功效呢?水蜜桃多汁鮮嫩,一提起水蜜桃不少人就會(huì)垂涎欲滴,下面就具體來(lái)了解一下。
水蜜桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
水蜜桃營(yíng)養(yǎng)豐富:肉甜汁多,含豐富鐵質(zhì),能增加人體血紅蛋白數(shù)量,古人曰:常吃桃子能“益容顏”,原因可能在此。桃子的貢獻(xiàn),除了桃肉能養(yǎng)血美顏,當(dāng)中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。桃樹(shù)流出來(lái)的樹(shù)膠也是一味妙藥,既能強(qiáng)壯滋補(bǔ),又能調(diào)節(jié)血糖水平。
水蜜桃的食療功效
水蜜桃營(yíng)養(yǎng)豐富:肉甜汁多,含豐富鐵質(zhì),能增加人體血紅蛋白數(shù)量,古人說(shuō),常吃桃子能“益顏色”,原因可能在此。
桃子的貢獻(xiàn),除了桃肉能養(yǎng)血美顏,當(dāng)中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。中醫(yī)有一條藥方,名為五仁湯,能潤(rùn)腸通便、活血通,成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁,對(duì)于大便燥結(jié),肝熱血瘀和閉經(jīng)之人特別有幫助。
需要注意的是,桃仁能活血,經(jīng)量過(guò)多或行經(jīng)期間不宜食用。桃樹(shù)流出來(lái)的樹(shù)膠也是一味妙藥,既能強(qiáng)壯滋補(bǔ),又能調(diào)節(jié)血糖水平。
水蜜桃水蜜桃是怎樣的水果?
成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹著一層短短的絨毛,青里泛白,白里透紅。一個(gè)桃子一般重一百克到二百克,大的重三百多克。
水蜜桃皮很薄,果肉豐富,宜于生食,入口滑潤(rùn)不留渣子。剛熟的桃子硬而甜,熟透的桃子軟而多汁,吃時(shí)宜輕輕拿起,小心地把皮撕下去;其滋味恐怕可以和王母娘娘的蟠桃互相比較了。
這樣的果品,對(duì)于老年人和牙齒不好的人來(lái)說(shuō),是難得的夏令珍品。