養(yǎng)生小常識(shí):菠蘿飯的做法
【導(dǎo)讀】菠蘿是低卡低熱的美容水果之一，香甜可口，今天介紹的之示菠蘿飯菠蘿搭配糯米，制作簡(jiǎn)單。在春季菠蘿上市的季節(jié),不妨買一些嘗試下這種做法,酸甜開(kāi)胃。
原料：菠蘿一個(gè)、糯米；
配料：枸杞子、葡萄干、白砂糖；
做法：
1、準(zhǔn)備材料糯米提前泡2個(gè)小時(shí)，枸杞子泡發(fā)，葡萄干洗凈；
2、泡好的糯米放入蒸鍋蒸熟；
3、菠蘿洗凈外皮，頂部切掉一小塊當(dāng)蓋子，挖空里面的菠蘿肉；
4、糯米飯蒸好后晾涼；
5、在米飯里拌上白糖，枸杞子和葡萄干；
6、拌入挖出來(lái)的菠蘿肉和菠蘿汁；
菠蘿飯的做法7、拌好的米飯裝入菠蘿盅里；
8、蓋上菠蘿蓋子隔水蒸15分鐘。
9、完成。
溫馨提示：
1、菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動(dòng)。常常有便秘困擾的朋友，可以試個(gè)偏方：每天早晨時(shí)，食用一片新鮮的菠蘿。
2、發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來(lái)，人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來(lái)疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
