養(yǎng)生小常識:草魚的營養(yǎng)價值

 

養(yǎng)生小常識:草魚的營養(yǎng)價值

【導讀】草魚的營養(yǎng)價值有哪些?草魚是我們生活常吃的魚類,對一些人尤其是適宜虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢高血壓、頭痛、久瘧、心血管病人有著很好的作用。下面小編具體為大家介紹草魚的營養(yǎng)價值。

營養(yǎng)價值

草魚生長快,個體大,最大個體可達35公斤。肉質肥嫩,味鮮美。每百克可食部分含蛋白質15、5-26、6克,脂肪1、4-8、9克,熱量83-187千卡,鈣18-160毫克,磷30-312毫克,鐵0、7-9、3毫克,硫胺素0、03毫克,核黃素0、17毫克,尼克酸2、2毫克。

1、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物;

2、草魚含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;

草魚的營養(yǎng)價值

3、對于身體瘦弱、食欲不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。

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