養(yǎng)生小常識:黑芝麻怎么吃?黑芝麻怎么吃最好?

 

養(yǎng)生小常識:黑芝麻怎么吃?黑芝麻怎么吃最好?

【導(dǎo)讀】黑芝麻怎么吃?黑芝麻對我們來說并不陌生,而且吃法也很多種,黑芝麻藥食兩用,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等功效,被視為滋補圣品,那黑芝麻怎么吃才是最好的呢?下面小編就介紹一下黑芝麻的吃法及功效。

1、百合芝麻煲豬心

①原料:黑芝麻60g、百合30g、紅棗15枚、生姜一片、豬心1個、鹽少許。

②方法:

a.豬心:剖開,清水洗凈,切成片狀,備用。

b.黑芝麻放入鍋中,炒香,備用。

c.百合、紅棗、生姜分別用清水洗凈。紅棗去核,生姜去皮,切片,備用。

d.瓦煲內(nèi)加入適量清水,待水燒開后,放入料,再加入鹽少許,即可食用。

③功效:補血養(yǎng)陰、寧心安神,烏發(fā)生發(fā)。----《醫(yī)學(xué)科普》2001.05

黑芝麻

2、芝麻冰糖水治夜咳

①配料:生芝麻15克,冰糖10克。

②制用法:芝麻與冰糖共放碗中,開水沖飲。

③功效:潤肺、生津。治夜嗽不止、咳嗽無痰。

注:芝麻一把,生姜50克,共搗爛煮汁服,亦有上述功效。

3、黑芝麻桑椹糊降血脂

①配料:黑芝麻60g,桑椹60g,白糖10g,大米30g。

②制用法:黑芝麻、桑椹、大米分別洗凈后,同放入罐中搗爛。砂鍋內(nèi)放清水三碗,煮沸后加入白糖,待糖溶化、水再沸后,徐徐加入搗爛的三味,煮成糊狀服食。香甜可口,除病益身。

③功效:滋陰清熱。有降低血脂之良效,是治療高脂血癥的良方。

(本文內(nèi)容/圖片來自于網(wǎng)絡(luò),僅供參考,一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。)
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