養(yǎng)生小常識(shí):西紅柿雞蛋湯 西紅柿雞蛋湯怎么做才好吃
【導(dǎo)讀】西紅柿雞蛋湯怎么做才好吃?西紅柿在我老家是一種很廉價(jià)的蔬菜,特別是在夏季,幾毛錢就能買到一斤新鮮的西紅柿。你別看西紅柿雖然廉價(jià),但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,能延緩衰老,增強(qiáng)免疫力,還能預(yù)防心腦血管疾病。
西紅柿雞蛋湯
主料
輔料
油蔥花
開水鹽
西紅柿雞蛋湯的做法步驟
1.西紅柿去皮切片備用。
2.雞蛋打散備用。
3.起油鍋,蔥花爆香。
西紅柿雞蛋湯4.放入西紅柿翻炒,盡量把西紅柿炒成糊狀。
5.倒入適量開水,放入適量鹽。
6.開鍋煮5分鐘后圍著鍋邊撒入雞蛋,等雞蛋結(jié)花后關(guān)火即可食用。