養(yǎng)生小常識(shí):銀耳蓮子羹 銀耳蓮子羹的各種做法 銀耳蓮子羹的妙用
【導(dǎo)讀】銀耳蓮子羹。夏天的到來讓各式冷飲層出不窮,在你眼花繚亂的同時(shí)是否想來試試這款能快速完成又美味的銀耳蓮子羹呢?在滿足你味蕾享受的同時(shí),也來品味這場視覺盛宴吧!
簡介
銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。
大棗性溫、味甘,其維生素含量為水果之冠。
蓮子性平、味甘澀,有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。
時(shí)間與份量準(zhǔn)備時(shí)間:10分鐘內(nèi)制作時(shí)間:10-20分鐘用餐人數(shù):1-2人食材主料銀耳100g蓮子50g輔料冰糖50g紅棗50g
銀耳蓮子羹步驟
1.用冷水泡蓮子、銀耳。
2.冰糖備用。
3.大棗洗干凈備用。
4.將泡發(fā)的銀耳撕成小塊。
5.在鍋里加入半盆清水。加大棗、蓮子。
6.水煮開后加冰糖。
7.加銀耳。
8.大火煮10分鐘。
9.煮好了開鍋即可。
10.裝碗。