養(yǎng)生小常識:蠶豆的多種家常做法
【導(dǎo)讀】蠶豆的多種家常做法蠶豆的營養(yǎng)價(jià)值很高，可以延緩動脈硬化、降低膽固醇、防癌抗癌、.益氣健脾、健腦、促進(jìn)骨骼生長、預(yù)防心血管疾病等等。下面介紹幾種蠶豆的家常做法，供大家參考。
酸菜炒蠶豆
每天早上去鍛煉時(shí),跟鄰居互相學(xué)習(xí).有時(shí)兩家的餐桌菜式是同樣的.這個(gè)蠶豆,就是因了她一星期買了兩次.并不太愛吃蠶豆的我也跟風(fēng)買了.所以就有了這個(gè)菜.很家常的.肯定很多人都會的.
材料
咸菜，蠶豆，油，蠔油，雞精
酸菜炒蠶豆酸菜炒蠶豆的做法
1.咸菜(或酸菜)切碎.蠶豆去外衣分成兩半.
2.油鍋燒熱.放咸菜和蠶豆炒一會加少許水和鹽燜一下.
3.再放點(diǎn)蠔油或雞精炒勻就可以出鍋了.
