養(yǎng)生小常識(shí):吃紅薯的好處 秋季吃紅薯的好處

 

養(yǎng)生小常識(shí):吃紅薯的好處 秋季吃紅薯的好處

【導(dǎo)讀】吃紅薯的好處,秋季吃紅薯有什么好處?秋季是紅薯上市的季節(jié),紅薯也是秋季最具代表性的營(yíng)養(yǎng)食物,那么這時(shí)吃紅薯的好處有哪些呢?據(jù)《本草綱目》等古代文獻(xiàn)記載,紅薯“補(bǔ)虛乏、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎陰”、“長(zhǎng)壽少疾”。《中華本草》謂其“味甘、性平,歸脾、腎經(jīng)”,“補(bǔ)中活血、益氣生津、寬腸胃、通便秘”。而最近世衛(wèi)組織評(píng)選的最佳健康食品中,紅薯被評(píng)為13種最佳蔬菜之一?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,紅薯的保健功能主要有以下幾個(gè)方面。

健身緩老

日本國(guó)立癌癥預(yù)防研究所去年公布的一項(xiàng)研究結(jié)果指出,紅薯中含有的一種特殊成分——脫氫表雄酮,這種激素可以延緩衰老。而美國(guó)斯坦福大學(xué)營(yíng)養(yǎng)研究院也通過(guò)實(shí)驗(yàn)證實(shí)了這種說(shuō)法。

吃紅薯的好處 

美容養(yǎng)顏

紅薯所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性,防止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生;紅薯中的綠原酸,可抑制黑色素的產(chǎn)生,防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅薯中的雌激素,有保持人體皮膚細(xì)膩、減少皮下脂肪堆積和潤(rùn)膚、防皺、美容養(yǎng)顏之功能。

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