養(yǎng)生小常識:營養(yǎng)玉米糊 提高寶寶的抵抗力
【導(dǎo)讀】玉米不僅是人類糧食的主要來源，已成為一種熱門的保健食品，經(jīng)常出現(xiàn)于餐桌上，并風(fēng)靡曾經(jīng)以食物精細玉米著稱的歐美世界。據(jù)報載，美國前總統(tǒng)里根曾每天早上都以玉米片粥作早餐。玉米含有維生素A和維生素E及谷氨酸等。動物實驗證明，這些成分具有抗衰老作用。不飽和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈粥樣硬化。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。
營養(yǎng)玉米糊營養(yǎng)全面，還能提高寶寶的免疫力。多吃玉米這些粗糧類食物更有助于吸收！
營養(yǎng)玉米糊食譜原料：
玉米3米杯，大米1/4米杯，黃豆1/4米杯
制作做法：
1、把玉米剝好放入盤子備用。
2、用量杯量取配料。
3、把洗凈配料倒海爾攪拌機中，加水至上下水位線之間，按攪拌機的對應(yīng)功能即可。
小貼士：
1、這樣做出的米糊里面會有玉米皮，所以口感并不會像其它的米糊那樣非常爽滑，但是香味濃郁，仍然是非常好的一種米糊做法
2、選擇玉米時，盡量挑選新鮮的。
專家點評：
這道食物營養(yǎng)豐富，可以防治小兒便秘，促進新陳代謝，從而提高寶寶的免疫力。自制營養(yǎng)食物，既能讓孩子吃到優(yōu)質(zhì)美味的食物又能避免污染的危害。
