養(yǎng)生小常識:綠茶的功效 每天喝綠茶能防癌嗎

 

養(yǎng)生小常識:綠茶的功效 每天喝綠茶能防癌嗎

【導(dǎo)讀】綠茶能防癌嗎?茶葉對預(yù)防癌癥有幫助嗎?那么,看看專家對防癌抗癌飲食的詳細(xì)介紹的。近些年,關(guān)于喝茶可以防癌的研究屢見報端。據(jù)國外媒體報道,英國癌癥研究中心的科學(xué)家發(fā)現(xiàn),綠茶和紅茶中有大量抗癌物,長期飲用能預(yù)防癌癥。日本醫(yī)學(xué)家經(jīng)過9年調(diào)查也指出,每天四五杯茶,癌癥風(fēng)險降低40%。喝茶與防癌究竟有哪些關(guān)系?

在各種茶葉中,包括龍井、碧螺春、毛峰在內(nèi)的綠茶防癌作用最顯著。有研究顯示,綠茶所含的防癌成分是其他茶葉的5倍。“不過,其他茶葉也都含有一定的抗癌成分,可以根據(jù)個人口味和需要來選用。”

綠茶的功效  每天喝綠茶能防癌嗎

喝茶雖能防癌,但也要講究方法。專家指出,首先應(yīng)避免長期喝熱茶。飲用過燙的茶會燙傷口腔和食道黏膜,造成潰瘍,久而久之可能誘發(fā)口腔癌、食道癌。其次,喝茶不要過濃,否則會刺激消化系統(tǒng),導(dǎo)致有益成分不能被人體吸收,降低防癌效果。最后,洗茶時間不要太長,綠茶沖洗兩次后有效成分的浸出率為70%,一般快速洗一次即可。專家建議,普通人一天飲茶三四杯左右就行。孕婦、兒童、神經(jīng)衰弱者量應(yīng)適當(dāng)減少。飲茶最佳的溫度應(yīng)該是60攝氏度左右,別超過70攝氏度就可以了。

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