養(yǎng)生小常識(shí):盤點(diǎn)大蒜油膠囊5大常見功效
【導(dǎo)讀】大蒜素油為淡黃色液體，具有濃烈的大蒜氣味，不溶于水，部分溶于乙醇，雖然大蒜油中的主要成分屬硫醚類化合物，但化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，在非強(qiáng)酸環(huán)境中可耐120℃以上高溫而不易分解，但若長(zhǎng)期暴露于紫外線下，可誘發(fā)分解。
由百合科植物大蒜的鱗莖經(jīng)水蒸氣蒸餾得到。為澄清蒼黃色至橘紅色液體。且強(qiáng)烈刺激氣味，似硫醇。1.050～1.0951.550～1.580。主成分為烯丙基丙基二硫化物、二烯丙基二硫化物、二烯丙基三硫化物、大蒜素等。主產(chǎn)于埃及、中國(guó)等。主要用于制備辛香調(diào)味料，也用于消毒劑等藥品。大蒜鱗莖經(jīng)有機(jī)溶劑可提取大蒜油樹脂，用于食品工業(yè)。
盤點(diǎn)大蒜油膠囊5大常見功效1、降血壓
大蒜軟膠囊中的蒜素藉由抑制血管內(nèi)皮細(xì)胞中之腺核酸去胺，及增加足以使血管松弛的一氧化氮(NO)在內(nèi)皮細(xì)胞之濃度，和阻斷細(xì)胞鈣離子通道，大蒜油的作用以使血管擴(kuò)張的諸多作用機(jī)轉(zhuǎn)，以達(dá)到血管松弛、降低血壓的作用。保健專家建議：高血壓患者可以吃大蒜油，注意哦!每天1次，每次2粒，對(duì)高血壓患者會(huì)有明顯的效果。
