養(yǎng)生小常識:真假苦丁茶的鑒別
【導(dǎo)讀】如今，飲茶成為一種風(fēng)氣，市場上茶葉品種繁多，琳瑯滿目，真假茶葉很難區(qū)分。很多消費(fèi)者因?yàn)槿狈σ恍┫嚓P(guān)的常識，在購買茶葉時上當(dāng)受騙，甚至有些人在飲用時出現(xiàn)不良反應(yīng)。為此，一道茶網(wǎng)收集了相關(guān)茶葉資料，采訪了相關(guān)人士，就苦丁茶而言，如何正確的選購。給您一些建議。
一、看，外形特征易識別
消費(fèi)者在購買苦丁茶時，首先要仔細(xì)觀察其外形?？喽〔璧娜~片較厚，多呈橢圓形，而且葉片比其他茶葉要稍微大些。如果是嫩芽葉制成的茶，則外形粗壯、卷曲、基本上不會有茸毛。正品苦丁茶光澤性好，多呈墨綠色。外觀有點(diǎn)類似綠茶。
觀察完這些后，消費(fèi)者還可以試一試茶葉的手感，抓一把茶葉，感覺手中沒有顆粒、粉末或者其他碎雜物，中段茶葉多，切條均勻的為好茶葉。如果明顯感覺手中茶葉揚(yáng)起有粉塵，或者異物感不斷則可能含有其他雜質(zhì)，這類茶葉不宜購買。
真假苦丁茶的鑒別二、泡，沖泡10次仍有味
據(jù)介紹，苦丁茶最為顯著的特點(diǎn)是耐沖泡，不像紅茶，泡了第二次就有明顯的渾濁感。因此，選購苦丁茶時觀察其是否耐沖泡就成了衡量茶葉好壞的重要標(biāo)準(zhǔn)。
