養(yǎng)生小常識:要想不生病 就吃富硒大蒜
【導讀】人們對于多種疾病的預防都離不開硒，硒具有很好的抗癌效果，對于患有癌癥的人也有很好的治療效果。富硒大蒜含有豐富的硒元素，缺硒的人群可以經(jīng)常食用大蒜補硒。
人們早期對硒的研究主要集中在男性功能方面。硒對產(chǎn)生精子和維持它的活性起到重要的作用，因此在治療男性疾病的時候都會選擇補硒。但是硒最主要的功能還是抗氧化。
硒對前列腺癌、大腸癌、肺癌、肝癌、乳腺癌等，都具有很好的治療效果。
大蒜有抗癌效果就是硒在起著作用。而且硒對病毒性疾病也有療效，可以抑制艾滋病病毒和肝炎病毒的活動。我們來看看有關肝癌的研究報告。在韓國某地區(qū)，成人中15%以上都是B型肝炎抗原攜帶者，但是這個地區(qū)的肝癌發(fā)病率比其他地區(qū)高出了200倍?？茖W家在4年間，實驗令一個小組中的200名攜帶者每天服用200ug硒的結(jié)果，發(fā)現(xiàn)服用硒的小組沒有出現(xiàn)肝癌患者，而未服用的小組中卻出現(xiàn)了7名肝癌患者。
要想不生病就吃富硒大蒜一般來說在合理膳食的情況下人體內(nèi)并不缺乏硒。但是如果經(jīng)常受到壓力，或是受到殺蟲劑、重金屬等環(huán)境污染物威脅的人，就會需要大量的硒，尤其建議這些人多吃些大蒜。
大蒜的味道雖然不好聞，但確實是補硒人群的一個好選擇。大蒜含硒量高，抗癌效果又好，多吃大蒜，還可以增強人體的抵抗力。
