養(yǎng)生小常識(shí):產(chǎn)后必學(xué)3道火龍果減肥餐

 

養(yǎng)生小常識(shí):產(chǎn)后必學(xué)3道火龍果減肥

【導(dǎo)讀】火龍果,又叫青龍果、紅龍果,因其外表肉質(zhì)鱗片似蛟龍外鱗而得名。是仙人掌科的三角柱屬植物量天尺的果實(shí),有紅皮白肉、紅皮紅肉和黃皮系列,以紅皮紅肉和黃皮系列為佳。分布情況

火龍果的3種分類:

白火龍果紫紅皮白肉,有細(xì)小黑色種子分布其中,鮮食品質(zhì)一般;紅火龍果紅皮紅肉,鮮食品質(zhì)較好;黃火龍果黃皮白肉,鮮食品質(zhì)最佳。

小貼士:火龍果的營(yíng)養(yǎng)和減肥成分

火龍果富含礦物質(zhì),也有豐富的花青素和水溶性膳食纖維,其中花青素具有抗氧化作用,所含植物蛋白還具有重金屬解毒功能,每百克火龍果果肉中含能量60千卡,稍高于蘋(píng)果,維生素C含量是蘋(píng)果的3倍。

火龍果果汁具有一定的抑制腫瘤生長(zhǎng)、抑制病毒等作用,并能解除重金屬中毒、抗自由基、預(yù)防便秘和腸癌、降低膽固醇、有利皮膚美白,減肥的功效。

產(chǎn)后必學(xué)3道火龍果減肥餐

三道火龍果減肥餐:

1、龍果蝦仁

制作:蝦仁100克,火龍果200克、楊桃,香芹,鹽適量。將火龍果挖心備用,蝦仁加鹽腌一會(huì),坐鍋點(diǎn)火倒油,放入蝦仁煸炒,放入火龍果、楊桃翻炒,加鹽炒熟即可,撒上香芹即可。

功效:順氣健胃,減肥,降低血糖,降壓潤(rùn)腸,預(yù)防大腸癌。

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