養(yǎng)生小常識(shí):失眠多夢(mèng)心腎不足 吃蓮子補(bǔ)益心氣治失眠
【導(dǎo)讀】蓮子的營養(yǎng)價(jià)值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。
一、蓮子補(bǔ)益心氣治失眠多夢(mèng)
蓮為中國原產(chǎn)，始見載于《詩經(jīng)》，中醫(yī)認(rèn)為蓮子性平味甘澀，入心、脾、腎經(jīng)，補(bǔ)益心氣，健脾止瀉，補(bǔ)腎固精，主治脾虛便搪、痢疾、食欲不振；或心腎不交、失眠多夢(mèng)、心悸，五心煩熱等癥狀。它具有補(bǔ)中益氣的作用，在古藥書里，被稱作是“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的糧菜佳品。再加上它有著很好的內(nèi)斂、健脾的藥用，所以熬一碗香香甜甜的蓮子粥好處多多。而中醫(yī)認(rèn)為，百合味甘性寒，歸心、肺經(jīng)，能養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神，用于失眠多夢(mèng)，精神恍惚。兩者合在一起熬粥再好不過了。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蓮子除含有多種維生素，微量元素外，還含有荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì)，對(duì)治療神經(jīng)衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等有效。
失眠多夢(mèng)心腎不足吃蓮子補(bǔ)益心氣治失眠二、蓮子分蓮肉、蓮心不要去除蓮心
蓮子是一味很有價(jià)值的中藥，為滋補(bǔ)元?dú)庵淦?，尤以湖南湘蓮、浙江衢蓮、福建建蓮的蓮子為上品。藥用時(shí)去皮，故又稱“蓮肉”。而蓮心，味極苦，吃蓮子時(shí)勿將其去除，有詩曰:“莫嫌一點(diǎn)苦，便擬棄蓮心。”蓮心可清心去熱，斂液止汗，清熱養(yǎng)神，止血固精。蓮心里含蓮心堿、荷葉堿、木犀甙、金絲桃甙等，有清熱、固精、安神、強(qiáng)身、降壓之效，對(duì)高熱引起的煩躁不安、神志不清和夢(mèng)遺等癥有輔助治療作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：蓮心水煎液能提高組織胺的濃度，使外周血管擴(kuò)張，具有降壓作用；蓮心中所含的生物堿還有強(qiáng)心作用。所以良藥苦口利于病，放在這里沒錯(cuò)。
蓮子生吃味道清香，但不可多吃，以免影響脾胃引起腹瀉。蓮子澀腸止瀉，大便燥結(jié)者勿用，特別是年老體弱者，因陰虛內(nèi)熱，腸枯血燥引起的大便燥結(jié)，不應(yīng)使用收澀傷陰之品。蓮子芯苦寒，不宜空腹服用，胃寒怕冷者不喝蓮子芯茶
