養(yǎng)生小常識:冬天也該吃點冬瓜 6款冬瓜食譜清內(nèi)火
【導讀】冬瓜雖然名為冬瓜,但是總讓人感覺它與冬天緣分不大。因為傳統(tǒng)認為冬季天氣寒,宜食溫性食物。而冬瓜性寒涼,所以入冬后,冬瓜就很快被很多人拒之口外了。但是,你知道嗎?冬瓜的名字不是白叫的,冬天該吃冬瓜,除了清內(nèi)火之外,還可以減肥哦。
冬季吃冬瓜清內(nèi)火
冬氣溫下降,外面天寒地凍,可是人體內(nèi)卻是“內(nèi)火”,明顯上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎比別的季節(jié)多、厚厚的舌苔、尿黃、便秘、口干,口渴這都是內(nèi)熱。因為冬季本身空氣干燥,我們?yōu)榱吮E路┑暮芎瘢叶径紤袘械?,活動量相對不足,非常容易造成體內(nèi)積熱。
冬天也該吃點冬瓜6款冬瓜食譜清內(nèi)火而這時可以適當?shù)氖秤枚?,《本草再新》:清心火,瀉脾火,利濕去風,消腫止渴,解暑化熱。雖然不是夏季,但是體內(nèi)的暑熱還是可以很好的消除的。冬季干燥,內(nèi)熱散不出來,癤瘡,膿包之類的容易出來橫行。那不用怕冬瓜可以幫你解決煩惱。在《本草衍義》冬瓜有記載:患發(fā)背及一切癰疽,削一大塊置瘡上,熱則易之,分散熱毒氣。
冬季吃冬瓜減肥
由于天冷時人們吃油脂多、高熱量的食品比別的季節(jié)高,在加上冬天獨特的生理特點,冬天儲藏的特點,易發(fā)胖,很多漂亮mm都過完冬都感覺自己豐滿了很多,尤其是腹部和臀部。
冬瓜有很好的減肥作用,古時《神農(nóng)本草經(jīng)》:“令人悅澤好顏色,益氣不饑,久服輕身耐老。冬瓜自古就被認為是減肥妙品,與其他瓜果不同的是,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,并且含鈉量極低,有利尿排濕的功效,對于防止人體發(fā)胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。
注意:冬瓜性寒涼,脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者忌食。
一、海米冬瓜湯
材料:蝦/海米也可以,冬瓜。
做法:
1、將蝦去殼,去蝦線,洗凈,瀝干水分放入碗內(nèi);
2、冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。
3、蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少許鹽、雞精調(diào)味后盛入場碗。(調(diào)味品近量少放)
食用方法:少量多餐制。餓了就吃上幾口,盡量等湯涼了再喝。堅持吃蝦仁燴冬瓜,一個月配合適量運動(步行)大約可以瘦身15-20斤左右。請務必注意,不要食用蝦頭,因為還有很高的膽固醇!