養(yǎng)生食譜:五谷養(yǎng)生粥的做法 做粥時(shí)要注意什么
面對(duì)寒冷的冬天,很多人都想找一個(gè)很好的暖身粥,五谷養(yǎng)生粥就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,五谷養(yǎng)生粥一共用了11種食材原料做成的。所以味道非常的好。一碗非常平常的粥,里面的營(yíng)養(yǎng)非常的多,大家都來試一試吧!
五谷養(yǎng)生粥
原料:
蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒,粳米100克。
做法:
1、蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個(gè)小時(shí)。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用;
2、上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣后,關(guān)火。等到氣全部泄光后,再開火煮至噴氣,再關(guān)火。如此,噴氣三次后即可;
3、喜食甜的,食用時(shí)可以加糖,但是最好是紅糖,補(bǔ)血益氣效果最佳。
五谷養(yǎng)生粥端看這粥表面,大家能猜出共用了多少種原料嗎?一共11種極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食材熬煮出來。看不出吧,這碗貌似平常的粥,卻飽含著“至道無痕”的大義,不愧是冬季養(yǎng)生暖身第一粥。