養(yǎng)生食譜:適合一歲寶寶以上的數(shù)款營(yíng)養(yǎng)早餐的做法

 

養(yǎng)生食譜:適合一歲寶寶以上的數(shù)款營(yíng)養(yǎng)早餐的做法

 好的早餐要有一定量的蛋白質(zhì)供給,如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質(zhì)。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆?jié){,一個(gè)雞蛋或幾片豬、牛、雞肉,保證供給孩子生長(zhǎng)發(fā)育所需的蛋白質(zhì)。

套餐一:青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果

組成:青菜火腿蛋餅1個(gè),餅干酸奶1杯,蘋果半個(gè)。

做法:

1.將雞蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分,這樣會(huì)比較軟)和火腿末,少許鹽,攪拌均勻。

2.鍋燒熱,加少許油,把以上材料攤成餅,煎至兩面金黃即成。

3.餅干切小丁,與酸奶攪拌即成。

解析:雞蛋除了維生素C之外,幾乎包含了所有的營(yíng)養(yǎng)素,作為保持腦力及身體活力的食物,很適合于早餐食用。同時(shí),蛋餅柔軟,味美適口;餅干酸奶酸甜開胃,自然受小寶寶的歡迎。

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