養(yǎng)生食譜:3歲寶寶食譜精選推薦
在寶寶開(kāi)始逐漸適應(yīng)正常的飲食后,父母要培養(yǎng)寶寶良好的咀嚼習(xí)慣。經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),過(guò)早給寶寶太硬的食物會(huì)影響到寶寶的咀嚼習(xí)慣,由于太硬的食物超過(guò)了寶寶的咀嚼能力,致使寶寶不咀嚼食物,直接就咽了下去,時(shí)間久了會(huì)養(yǎng)成寶寶不愛(ài)咀嚼食物的習(xí)慣。有些時(shí)候?qū)殞氂捎谄炔患按赝炖锶澄?,不怎么咀嚼就下咽,因此需要父母耐心地教寶寶咀嚼食物,不能急躁。在喂食寶寶的時(shí)候,刻意拉長(zhǎng)兩口飯菜的間隔時(shí)間,讓寶寶有充足的咀嚼時(shí)間。
3歲寶寶食譜精選推薦
1.芝麻南瓜餅
營(yíng)養(yǎng)分析:此菜酥軟甜糯,香味醇厚,營(yíng)養(yǎng)全面,給寶寶提供豐富鈣。
制作方法:
1、將南瓜洗凈,去掉皮和瓤后,切成塊末,放入蒸鍋中蒸熟搗成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圓餅,再沾上面包糠待用;
2、坐鍋,倒入食用油,點(diǎn)火,到4成熟時(shí),將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色即成。
2.腐乳燒肉
營(yíng)養(yǎng)分析:3歲寶寶運(yùn)動(dòng)量會(huì)大增,媽媽要注意肉類蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。這個(gè)時(shí)期的寶寶對(duì)味道比較濃的菜式更是喜歡。這款簡(jiǎn)單的腐乳燒肉不但含有豐富的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng),而且香味濃郁,可以激發(fā)寶寶食欲。
制作方法:
1.帶皮五花肉洗凈,切塊;
2.蔥切段,姜切片,蒜拍松,冬瓜去皮切塊,腐乳搗碎,加入紅酒對(duì)成糊;
3.肉塊放入熱水中滾開(kāi),變色后撈出;
4.起鍋,倒入少量油,放入蔥、姜、蒜炒香,加入豬肉塊、香菇、桂皮和大料,翻炒幾下,倒入腐乳汁,再翻炒幾下加入高湯,用大火燒開(kāi)后改用中火煨,20分鐘后放入冬瓜塊和鹽,40分鐘后大火收汁,出鍋即成。