對(duì)肝病患者有益的營(yíng)養(yǎng)素-維生素E

      維生素E具有抗氧化作用,可以防止過氧 化脂質(zhì)給肝臟帶來(lái)的損害,還可以加速脂肪代 謝,從而可以防止脂肪肝形成。 成人每天維生素E的攝入量應(yīng)該在200毫克左右。
   維生素E的來(lái)源有:各種食用油,花生 米、芝麻、萵筍、黃花菜、瘦肉、乳類等。
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