俗話說“三分治,七分養(yǎng)。”這對于慢性肝病患者來說尤為重要,說明了飲食 調(diào)養(yǎng)對慢性肝病患者的重要意義,慢性肝病患者在飲食上應(yīng)注意:
各種食物對身體的作用各不相同,過食某種食物必然會產(chǎn)生不良的影響。一 般來說,慢性肝病患者的主食應(yīng)以米、面等軟食物為主,可以多選用大米、小米、 玉米及赤豆等制作粥、饅頭,副食應(yīng)以新鮮蔬菜、水果為主,可適當(dāng)吃些牛肉、羊 肉、豬肉、蛋類、動物肝臟等。 另外,還應(yīng)注意飲食的均衡性,各種主副食搭配合理,葷素搭配均勻,但不宜 吃煎炸燒烤類食物。