養(yǎng)生食譜:小兒腹脹食譜精選推薦
正常的新生兒,尤其是早產(chǎn)兒,在喂奶后常可見到輕度或較明顯的腹部隆起,有時(shí)還有溢乳,但寶寶安靜,腹部柔軟,摸不到腫塊,排便正常,生長發(fā)育良好,這是通常所說的“生理性腹脹”。是由于新生兒腹壁肌肉薄,張力低下,且消化道產(chǎn)氣較多所致。但如果腹脹明顯,伴有頻繁嘔吐、寶寶精神差、不吃奶、腹壁較硬、發(fā)亮、發(fā)紅,有的可見到小血管顯露(醫(yī)學(xué)上稱為靜脈曲張)、可摸到腫塊;有的伴有黃疸,解白色大便、血便、柏油樣大便,發(fā)熱或上述的“五不”癥狀,這些都是疾病的表現(xiàn),嚴(yán)重而頑固的腹脹往往表示病情危重,應(yīng)盡快到醫(yī)院診治。
小兒腹脹食譜精選推薦
瘦肉蘿卜湯
原材料:瘦肉30克、白蘿卜100克、芹菜5克、生姜5克、胡蘿卜10克、豆芽5克。
制作:
1.瘦肉用刀剁成肉泥,白蘿卜去皮切成中絲,芹菜切段、生姜去皮切絲,胡蘿卜去皮切絲。
2.燒鍋加水,等水開時(shí)投入白蘿卜,胡蘿卜絲,煮去其苦味,撈起待用。
3.另燒鍋下油,倒入花生油,姜絲、肉泥熗鍋,注入雞湯燒開,加入胡、白蘿卜、芹菜、豆芽調(diào)入鹽、味精、白糖煮至入味即成。
溫馨小提示:白蘿卜要買色白無筋,水份比較多的,煮的時(shí)間要到位。
麥芽山楂飲
原材料:炒麥芽10克,炒山楂片3克,紅糖適量。
制作:取炒麥牙、炒山楂加水1碗共煎15分鐘取汁,加入紅塘調(diào)味即可。
用法:飯前、飯后飲用均可。
作用:消食化滯、健脾開胃,用于傷食(乳)泄瀉、厭食、腹脹等癥。
溫馨小提示:炒麥芽善消面食,除積滯;山楂解肉食油膩,行積滯。二藥合用,既消食又開胃,且味酸甜美,小兒樂于飲用。