養(yǎng)生食譜:3歲寶寶食譜：西芹炒五香牛皮干
西芹炒牛皮干，很簡(jiǎn)單的一道菜，卻有很豐富的營(yíng)養(yǎng)，有肉類，有蛋白質(zhì)，有維生素，葉綠素，植物粗纖維，我們一天所需在這小小一盤菜中都可以找到，所以幸福不一定要山珍海味，簡(jiǎn)單也可以很幸福。
西芹炒五香牛皮干
1.西芹、五香牛皮干、青紅椒切絲
2.瘦豬肉切絲，加少量鹽，生粉，老抽，拌勻入味
3.炒鍋燒熱，倒適量油，熱鍋涼油將肉絲扒熟
4.將肉盛起，下入青紅椒絲、西芹絲扒炒
5.加入適量的鹽，炒至西芹和辣椒的一點(diǎn)點(diǎn)出水
6.下入牛皮干，加少量水，翻炒
7.最后加入炒好的肉絲，加入雞精，胡椒粉，即可起鍋裝盤
