養(yǎng)生食譜:龍眼燒白怎么做 龍眼燒白的做法
龍眼燒白怎么做?龍眼燒白的做法?龍眼燒白是一道非常美味的川菜,讓人流連忘返,并且又具有補(bǔ)虛、滋陰、治療便秘的功效,是不是很期待它是怎么做的呢?一起來看下面的內(nèi)容吧!
菜系:川菜
功效:便秘食譜、補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜、滋陰食譜
口味:微辣
工藝:燒
龍眼燒白的制作材料:
主料:豬肋條肉(五花肉)500克,白菜200克
輔料:泡椒40克
調(diào)料:豆豉8克,醬油8克,鹽5克
龍眼燒白龍眼燒白的做法:
1.將豬肉刮洗干凈,放鍋內(nèi)煮五成熟撈出控干水分,在肉皮上擦上紅醬油后待用;
2.將炒鍋放旺火上燒五成熱,放入肉塊、肉皮炸成棕紅色撈出瀝油,切24片;
3.將紅辣椒去蒂去籽,每個(gè)切4段;
4.將白菜洗切碎;
5.在每段辣椒中塞入兩粒豆豉,放在一片肉上,卷成筒形,豎立放碗內(nèi)(帶皮的一面貼碗底),逐個(gè)放整齊,淋上紅醬油(加精鹽);
6.將白菜攤平放在上面,上籠蒸2小時(shí),取出扣在碟上即成。
小編:龍眼燒白怎么做?龍眼燒白的做法?是不是真的很美,想必一定讓你垂延欲滴,趕快動(dòng)手試一試吧,會(huì)有很大的收獲!