養(yǎng)生食譜:湘菜鵲巢蝦仁的做法詳細介紹

 

養(yǎng)生食譜:湘菜鵲巢蝦仁的做法詳細介紹

【導(dǎo)讀】湘菜作為具有代表性質(zhì)的八大菜系之一,在很大的程度上影響著中國人的飲食,以其獨有的風味吸引著食客們的味蕾。那么湘菜的做法想必就沒多少人會了,下面小編向大家推薦一下湘菜中鵲巢蝦仁的做法。

功效:補陽食譜、壯腰健腎食譜

口味:咸鮮味

特色:蝦仁滑嫩,青豆鮮美,土豆香脆。

鵲巢蝦仁

鵲巢蝦仁的制作要訣

1、蝦仁用潔布搌干水分,然后上漿,置冰箱保鮮室冷凍1~2小時,然后滑油烹制,質(zhì)感脆嫩;

2、因有過油炸制過程,需準備熟豬油750克。

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