養(yǎng)生食譜:黑木耳滾豬肝湯 補(bǔ)益血?dú)獾谘廴?/p>
【導(dǎo)讀】很多年輕的女性白領(lǐng)都會有熬夜的生活習(xí)慣，時(shí)間長了黑眼圈自然就出現(xiàn)了，今天小編介紹一款黑眼圈殺手——黑木耳滾豬肝湯，不僅能調(diào)節(jié)黑眼圈，還能補(bǔ)益血?dú)狻?/p>
材料：黑木耳五錢、豬肝六兩、生姜一片、紅棗兩粒、鹽少許
做法：
(1)先將黑木耳用清水透發(fā),洗干凈，備用。
(2)豬肝、生姜、紅棗分別用水洗干凈。豬肝切片;生姜刮皮;紅棗去核，備用。
(3)加入適量清水于煲內(nèi)，先用猛火煲至水滾，然后放入黑木耳、生姜和紅棗，繼續(xù)用中火煲一小時(shí)左右，加入豬肝，等豬肝熟透，便可加鹽調(diào)味，飲用。
黑木耳滾豬肝湯功效：
(1)有補(bǔ)益血?dú)?，活血祛瘀的作用?/p>
(2)中醫(yī)認(rèn)為如果過度疲勞，夜眠不酣，就會容易出現(xiàn)肝失疏泄，脾運(yùn)不力，氣滯血瘀的癥狀，眼睛周圍會出現(xiàn)黑暈，經(jīng)常適當(dāng)飲用此湯，有助干預(yù)防以上的癥狀出現(xiàn)。
(3)如果婦女氣滯血瘀，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)期腹痛，黑眼圈，臉上出現(xiàn)黃褐斑，都可以用此湯作食療。
(4)此湯性質(zhì)平和，男女老少皆適宜。
