養(yǎng)生食譜:治孕吐的幾種簡(jiǎn)單食譜
【導(dǎo)讀】孕婦在懷孕期間更應(yīng)該注意自己的營(yíng)養(yǎng),科學(xué)飲食可以增加健康,減少疾病的發(fā)生率。在懷孕后的前三個(gè)月,由于妊娠反應(yīng)的因素,孕婦往往食欲不振,甚至出現(xiàn)嚴(yán)重的惡心。那么下面就介紹幾種對(duì)孕婦健康的食譜:
芝麻肉蛋卷
原料:豬里脊肉150克,雞蛋3個(gè),白芝麻20克,精鹽、醬油、味精、蔥、姜、面粉糊、淀粉、熟豬油、料酒適量。
做法:
1.先把蔥、姜洗凈并切成碎末,再將里脊肉剁成肉泥放在碗里,加入蔥末、姜末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋1個(gè),攪勻上勁成里脊肉餡;
2.再把其余的2個(gè)雞蛋打散在小碗里,加上水淀粉、精鹽,放進(jìn)鍋里攤成3張蛋皮;
3.把蛋皮放在案上鋪開(kāi),把里脊肉餡放在上面,卷成條形蛋皮肉卷后封口,外面抹上面糊并蘸上芝麻;
芝麻肉蛋卷4.鍋里放入豬油燒至六成熱,投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出,切成段塊即可食用。
吃起來(lái)外酥里嫩,口味鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)很豐富,可以幫助孕婦健脾助消化,消除積滯和腹脹。