養(yǎng)生食譜:營養(yǎng)早餐 西葫蘆水煎包
【導(dǎo)讀】水煎包顧名思義就是煎熟的包子,而水當(dāng)然也是功不可沒水餃包是我們齊魯名吃,距今已有500多年的歷史起源于山東德州的利津縣制作水煎包過程中的點水也叫“下汗”,火候也相當(dāng)重要,全程不要用大火,小火或中小火即可。
總之,水煎包要好吃且外形好看,就要做到油清、面白、餡鮮。(展開)
時間與份量
準(zhǔn)備時間:2小時以上
制作時間:2小時以上
用餐人數(shù):1-2人
營養(yǎng)早餐 西葫蘆水煎包食材
主料
西葫蘆1個,豬肉餡200g,面粉500g,水280g,酵母4g,
輔料
油,鹽,
蔥姜蒜,香油,淀粉,水,黑芝麻,木耳,醬油,