養(yǎng)生食譜:美味午餐豬肉炒豆角的做法

 

養(yǎng)生食譜:美味午餐豬肉炒豆角的做法

【導(dǎo)讀】豬肉炒豆角,是一道很普通的家常菜,豆角其口感脆嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,做法多樣。長(zhǎng)豆角中所含的維生素C可以刺進(jìn)人體抗體的合成,可以提高人體的抗病毒作用,還可以防止急性腸胃炎。

主料:豬肉土豆豆角洋蔥

具體做法步驟:

1、把土豆洗凈用鹽水煮熟,撈出冷卻。

2、期間解凍豆角,(也可用鮮的),將豬肉切薄片或者肉絲。洋蔥去皮切絲,土豆去皮切塊。

美味午餐豬肉炒豆角的做法

3、將4勺水1勺番茄醬拌成醬料。

4、將油入鍋,大火煎肉、洋蔥、土豆。加豆角后,火轉(zhuǎn)小。加鹽、黑胡椒。

5、將調(diào)好的醬料倒如,炒,小火約3分鐘。

6、搞定出鍋,土豆等可事先煮好,很方便又快,這個(gè)豬肉炒豆角尤其適合北方的冬天做菜。

小貼士:

1、豆角土豆一定要煮熟食用否則容易引起中毒

2、豬肉最好配蒜頭蒜頭可以殺死豬肉中的肉毒

3、蒜頭最好熟吃對(duì)身體才有幫助蒜頭生吃容易生痰殺菌的作用極微

(本文內(nèi)容/圖片來自于網(wǎng)絡(luò),僅供參考,一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請(qǐng)遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。)
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