養(yǎng)生食譜:讓寶寶愛(ài)上吃肉的營(yíng)養(yǎng)食譜
【導(dǎo)讀】讓寶寶愛(ài)上肉的味道。要挑選嫩而滑的肉。如最嫩的部位如里脊肉、雞翅肉、魚腩肉等。不同的年齡咀嚼能力不同,要求肉類的性狀也不同。一歲半以內(nèi)應(yīng)該絞碎成肉類狀;一歲半到兩歲半可以進(jìn)食碎的肉類了,就不必弄成泥狀,因?yàn)閷殞氝@時(shí)候喜歡嚼東西了;三歲左右的寶寶可以進(jìn)食肉絲或小片的肉類;而四歲以上的寶寶才能進(jìn)食帶骨頭的排骨。
讓寶寶愛(ài)上肉的顏色。要讓寶寶喜歡吃肉,食物的搭配也是一個(gè)關(guān)鍵的地方。肉類搭配蔬菜可以一舉兩得,既可改善外觀,又可以使蔬菜更鮮美,如胡蘿卜肉絲、玉米肉餅、青豆肉泥、胡蘿卜土豆牛肉絲、菜心魚茸、西紅柿肉末、金菇雞絲等。
讓寶寶愛(ài)上肉的形狀。寶寶天生好奇貪鮮,不要過(guò)于死板地將肉切成方塊,可以變換花樣,切成丁和絲等。如果肉餅吃多了,可以改成肉丸子、肉棒子或者做成其它形狀,也可將肉釀在蔬菜里如釀蓮藕、茄子、圓椒等,以提起寶寶吃的欲望。
讓寶寶愛(ài)上吃肉的營(yíng)養(yǎng)食譜偶爾換換烹飪法。肉類的烹調(diào)方法一般以蒸和煮為主,偶爾可以用烤爐烤烤魚或雞翅,或炸點(diǎn)丸子,勾勾孩子的食欲,但不適宜頻繁,大概一周一次就夠,因?yàn)榭竞陀驼ǖ氖澄锊唤】?。另外調(diào)味品不可太多,基本的油鹽醬醋就可以。
寶寶不愛(ài)吃肉怎么辦?以下食譜可以幫寶寶愛(ài)上吃肉哦。