肝炎患者宜食海鮮類食物

　 肝炎患者宜食海鮮類食物

海鮮例如白帶魚、黃魚、銀魚及甲殼類例如牡蠣、蚌、蛤、蟹等含有微量元素：硒。

硒能避免過氧化物之損害。能增強(qiáng)免疫功能，修復(fù)被破壞之組織細(xì)胞，不受病毒侵犯，甚至硒可以抑制黃曲毒素誘發(fā)肝癌，所以肝炎患者吃點(diǎn)海鮮是有好處的。