肝病患者食用海鮮應(yīng)注意事項三

　 肝病患者食用海鮮應(yīng)注意事項三

一次食用量不宜太多。吃海鮮不宜暴飲暴食。海鮮含蛋白質(zhì)較多，特別是未吃過海鮮的，易引起過敏反應(yīng)，如腹瀉、腹脹、蕁麻疹、水腫等，增加肝負(fù)擔(dān)。還有海產(chǎn)品中硒含量比較豐富，但利用率卻不如植物食物。所以對海鮮過敏或不喜歡食海產(chǎn)品者，可以多食香菇、銀耳、海帶、紫菜、洋蔥等。