山藥桂圓燉甲魚

　 山藥桂圓燉甲魚

山藥片30克，桂圓肉20克，甲魚1只（約重500克）。先將甲魚宰殺，洗凈去內(nèi)臟，連甲帶肉加適量水，與山藥片、桂圓肉清燉，至燉熟。

具有滋陰潛陽(yáng)，軟肝散結(jié)。適用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾腫大者。