蜈蚣粉蒸鵪鶉蛋

  蜈蚣粉蒸鵪鶉蛋
 
原料:制蜈蚣5克,鵪鶉蛋8枚。
 
制法:從中藥店購買制蜈蚣細(xì)末,備用。將鵪鶉蛋磕入碗中,用竹筷按順時針方向連續(xù)攪打50次,使成鵪鶉糊,加適量清水,并調(diào)入制蜈蚣細(xì)粉末,再連續(xù)攪打50次,放入籠屜,上籠,用大火蒸熟,即成。早晚2次分服。
 
功效:消腫散結(jié),防癌抗癌。適用于熱毒內(nèi)結(jié)型原發(fā)性肝癌前病變。
 
營養(yǎng)分析:蜈蚣為大蜈蚣科動物少棘巨蜈蚣或其近緣動物的干燥全蟲,功專解毒散結(jié)、通絡(luò)止痛,本品辛開溫散,能攻毒拔毒,散瘀解滯、破堅消腫,并有促使癌前病變逆轉(zhuǎn)的作用。蜈蚣可抑制人體肝癌細(xì)胞呼吸。鵪鶉蛋營養(yǎng)豐富,極易為人體吸收利用,與蜈蚣粉伍用,制成蒸蛋,不僅為肝癌患者所喜食,增強食欲,而且可以加強抗癌防癌功效。
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