蔥頭炒羊肉

　 蔥頭炒羊肉
 
原料：精羊肉150克，洋蔥150克，菜油50克，胡椒粉1克，泡辣椒2個(gè)，花椒面0.5克，姜12克，味精1克，濕淀粉4克，紹酒6毫升，醬油2毫升，精鹽1克。
 
制法：羊肉洗凈，去白筋膜切成絲；姜、蔥洗凈，切成絲，泡辣椒切成絲。羊肉絲內(nèi)加入胡椒粉、花椒面、紹酒、2克濕淀粉拌勻，用醬油、濕淀粉、味精兌成湯汁，凈鍋置旺火上，下油燒至八成熱加入羊肉蒸燒變色時(shí)，加泡辣椒絲、姜絲炒轉(zhuǎn)，烹人湯汁炒勻起鍋即成。
 
功效：強(qiáng)身健體，延年益壽，降血脂。
 
（本文內(nèi)容/圖片來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請(qǐng)遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。）

相關(guān)閱讀:

上一篇：西式土豆餅下一篇：五色涼萊
更多>>

今日醫(yī)學(xué)顧問(wèn)

特別聲明：養(yǎng)肝網(wǎng)內(nèi)容僅供參考，不作為診斷及醫(yī)療依據(jù)。
Copyright © 2009-2018  Yangganwang All rights reserved
養(yǎng)肝網(wǎng) 版權(quán)所有　養(yǎng)肝護(hù)肝交流群