蔥姜精米粥

　 蔥姜精米粥
 
原料：糯米100克，蔥白15克，姜15克，醋30毫升。
 
制法：糯米淘洗干凈，蔥白去皮洗凈，切段；姜洗凈切片。坐鍋放適量清水，煮沸，放糯米，用小火煮至米爛成粥，加入姜片、蔥白段繼續(xù)煮5分鐘，倒人醋，即可。
 
功效：健脾和胃，降血脂。
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