適用于肝硬化及慢性肝炎氣血虛弱、血漿蛋白低的養(yǎng)肝食物

　     西紅柿黃魚羹
    做法:黃魚肉段150克，西紅柿100克，團粉6克。清水煮黃魚熟后去骨，魚肉再煮開時放團粉和西紅柿攪勻食之(適當放調料)。
    特點及功效:黃魚肉溫中補虛，健脾利水;西紅柿性微寒、味甘酸，能清熱解毒，涼血平肝，健胃生津。適用于肝硬化及慢性肝炎氣血虛弱、血漿蛋白低、有浮腫的病人。
 
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