涼拌蘿卜菠菜

　 涼拌蘿卜菠菜
 
原料：菠菜100克，白蘿卜100克，麻油、鹽、味精適量。
 
制作：菠菜洗凈，切段，入沸水中燙5分鐘，撈出，撥散晾涼。
 
自蘿卜洗凈，切成細(xì)絲，與菠菜同拌入大碗內(nèi)，加麻油及少許食鹽、味精，調(diào)拌均勻即可。
 
用法：佐餐適量食之，每日2次，連服2～5日。
 
功效：補血養(yǎng)血。
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