山藥瓤蘋果

　 山藥瓤蘋果
 
原料：新鮮蘋果4個。太子參25克，糯米60克，懷山藥25克，瓜條150克，蜜櫻桃150克，冰糖100克，薏苡仁20克，花粉15克。
 
制作：蘋果去皮，從蒂部揭蓋挖去核。太子參、花粉、懷山藥擇洗凈，烘干研成細(xì)末。薏苡仁、糯米蒸熟。蜜櫻桃、瓜條切成細(xì)粒。
 
除蘋果外，以上各物共拌和均勻，放人蘋果中，上籠蒸至熟透，取出。將冰糖加水熬化，淋于蘋果上即成。
 
用法：溫?zé)徇m量食之。
 
功效：大補氣血。
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