生煸枸杞葉

　 生煸枸杞葉
 
原料：枸杞葉200克，冬筍40克，水發(fā)香菇40克，白糖5克，食鹽、味精適量，花生油75克。
 
制作：將枸杞葉洗干凈，冬筍、香菇洗凈后切成絲。炒鍋置旺火上，下花生油燒熱，待油七成熱時(shí)，把筍絲、香菇絲放入鍋內(nèi)，略炒后將枸杞葉倒入，翻炒幾下，加入食鹽、白糖、味精，略翻幾下，起鍋即成。
 
功效：補(bǔ)血。
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