核桃炒韭菜

　 核桃炒韭菜
 
原料：核桃仁50克，韭菜260克，麻油150克，食鹽適量。
 
制作：將核桃仁除去雜質(zhì)，放麻油鍋中炸黃取出候冷；韭菜洗凈，切段，放麻油鍋中，燒至九成熱時(shí)，下炒韭菜煸炒，而后下核桃仁、食鹽，炒勻即成。
 
功效：可補(bǔ)腎助陽(yáng)，適用于腎虛陽(yáng)痿、遺精、肢軟乏力、腰膝冷痛等。
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