姜乳蒸餅

　 姜乳蒸餅
 
原料：生姜500克，面粉適量。
 
制作：生姜搗碎，絞取汁水，盛人瓷盆中，澄去上層黃清液，取下層白而濃者，陰干，刮取其粉，名為“姜乳”，每日用姜乳粉適量與面粉拌和，作成餅，蒸熟，空腹時吃1～2個。
 
功效：美容、駐顏，適用于脾虛腎虧未老先衰者；壯年服用，老仍保持面容紅顏。
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