肝病兼有結核病者的藥膳食療方-玉竹黃精瘦豬肉

　     玉竹黃精瘦豬肉
    食材與做法:取瘦豬肉200克，用玉竹30克，黃精30克，可隔水燉熟或加水煮湯，用食鹽味精調味后，飲湯吃肉。
    特點及功效:玉竹、黃精均為百合科植物的根莖，性味均甘平，入肺、胃、腎經(jīng)，含鈴蘭甙懈皮醇，黏液質，淀粉糖和維生素A，能補五勞七傷，強筋骨，潤心肺，益脾胃，治虛損，養(yǎng)陰清肺潤燥生津，治陰虛多汗，燥咳肺癆，對肺結核病后體虛者有補中益氣之功。瘦豬肉在此取其益氣養(yǎng)陰、保肝、潤燥、益血生津的功效。
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