動物肝臟對肝病的作用

　 動物肝臟對肝病的作用

　　動物肝臟含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，所含的維生素C、A、B1、B2都高于豬肉，而且它所含的氨基酸與人體接近，較易被吸收利用。對肝病有一定的治療作用，可以治療病毒性肝炎、肝郁脅痛、貧血、水腫等多種疾病。
　　
　　1.豬肝100克切片，獨腳金全草15克，加水煎湯，飲湯食肝，對肝炎食欲不振有療效。
　　
　　2.雞肝3～5副，菟絲子15克，以三層紗布包好，大米共煮粥，加食鹽調(diào)味，對肝病患者腰膝酸軟、視力減弱有療效。
　　
　　3.豬肝100～150克，鮮珍珠草60克加水煎湯，飲湯吃豬肝，能平肝清熱、利水消腫，病毒性肝炎急性期可每日服用1次，連服10日。
　　
　　4.豬肝100克，綠豆50克，大米共煮粥，加食鹽少許。食粥，對肝病腹脹及下肢腫、尿少者有一定效果。
　　
　　貼心小提示
　　
　　不潔的飲食，尤其是熟肉制品、生猛海鮮，容易含有各種肝炎病毒，一旦食入，有可能導(dǎo)致急性肝炎的發(fā)生。因此，肝病患者飲食要有節(jié)制，這點你做的如何？