日常養(yǎng)肝的食物-羊肝

      羊肝味甘、苦,性涼。入肝經(jīng)。
【功效】(l)養(yǎng)肝明目:用于肝血不足所致的夜盲癥、兩目昏花、青盲。
(2)清熱養(yǎng)血:用于肝脾血虛所致的面色萎黃、消瘦等癥。
【應(yīng)用】(l)羊肝l具,煮熟取出,切片調(diào)醬油食用。治療肝血不足所致的夜盲癥、目視昏花。

(2)羊肝l具,熟地黃l00克,與黃連粉50克同搗爛,混合為丸,如梧桐子大小,空腹服70丸,每日3次。治療視力逐漸下降,漸至失明之癥。
(3)羊肝作羹,放入菠菜,或打入雞蛋。治療貧血。
【注意】(l)補(bǔ)益作用以青羊的肝為最好。
(2)羊肝不宜與梅子、小豆、生椒、苦筍等同用。
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