鯉魚冬瓜湯

　 　　材料：鯉魚1尾（約500克），冬瓜150克，香菜、蔥段、生姜片、精鹽、香油各適量。
　　做法：① 將冬瓜洗凈，切成塊；鯉魚宰殺洗凈后，切成塊；② 將鯉魚放入鍋內(nèi)，加水適量，燒開5分鐘后放入冬瓜與蔥段、生姜片，煮至魚肉熟爛時，加入精鹽，再煮兩沸，調(diào)入香油，撒上香菜即成。

　　吃法
　　
　　當(dāng)菜佐餐，吃魚喝湯

　　功效
　　
　　健脾利濕

　　主治
　　
　　濕重于熱型急性乙肝