乙型肝炎患者的菜肴：丹參大棗煲瘦肉

　 　　丹參大棗煲瘦肉
　　
　　【材料】丹參30克，大棗6枚，豬瘦肉100克。
　　【做法】將丹參洗凈，大棗去核，瘦肉切塊，同放入鍋內(nèi)，加適量水，大火煮沸后小火煮2小時(shí)，去渣即成。
　　【功用】清熱化濕。適用于乙型肝炎氣滯血瘀型血清轉(zhuǎn)氨酶升高癥。
　　【吃法】上下午分服。