乙型肝炎患者的菜肴：阿膠燉肉

　 　　阿膠燉肉
　　
　　【材料】阿膠6克，豬瘦肉100克。
　　【做法】豬瘦肉洗凈，切成塊，加適量水，燉熟，加入阿膠，烊化后加細(xì)鹽少許，調(diào)味即成。
　　【功用】補(bǔ)氣益氣。適用于乙型肝炎氣血虛弱型血小板減少癥。
　　【吃法】佐餐食用。