乙型肝炎患者的主食:仙鶴草花生糕

    仙鶴草花生糕
  
  【材料】仙鶴草30克,花生(連衣)250克,糯米粉300克,大米粉200克,紅糖適量。
  【做法】將仙鶴草洗凈,入沸水鍋中稍燙,撈出陰干。將花生淘洗干凈,曬干或烘干,與陰干的仙鶴草共研成細末,與糯米粉、大米粉及紅糖水共揉成面團,用模具制作成糕狀,上籠蒸至熟透即成。
  【功用】清熱,涼血,止血。適用于乙型肝炎血熱妄行型血小板減少癥。
  【吃法】當糕點,每日2次,每次吃50~100克。
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